Dagens Aftensmad - Når du gerne vil have noget fantastisk!

I dag ville jeg gerne forkæle mig selv lidt med noget god mad, så jeg besluttede mig for at lave mine personlige karbonader, noget hjemmelavet salsa og noget pasta-snask. :D Super lækkert og super simpelt. Opskrifter til de forskellige ting finder I under billederne der viser det. ;)

Karbonaderne:
- Hakket Svinekød
- Feta
- 1 Løg
- Pulver til Græsk fars
- 2 Æg
- Rasp

Hakket svinekød blandes med hakket løg, smuldret feta og blandingspulveret. Form farsen til den ønskede størrelse karbonade og paner dem i æg og rasp. Simpelt og super lækkert. Der behøver virkelig ikke at skulle ret meget til for at få noget lækkert ud af det.
Steges på panden indtil man er tilfreds.

Salsaen:
- 1 Mango
- 1 Avokado
- ½ Lime
- 1 Peberfrugt
- Salt
- 1 Løg

Mango, peberfrugt og avokado skæres i tern og blandes sammen med det hakkede løg. Den ½ lime klemmes der saft ud af over din blanding. Smag til med salt. Lad det stå en lille time i køleskabet og lade det trække inden det serveres.

Pastaen:
- Grøntsagspasta
- Revet ost
- OMA Flødealternativ
- Salt, Peber & Muskat

Pastaen koges og vandet hældes fra. Derefter tilføjes flødealternativet og lidt revet ost samt lidt salt, peber og muskat. Lad det blive varmet godt op og så er det klar til servering. :D

---

Translate posts in the bottom of my blog